Guadalcanal

Entre la Sierra del Agua y la Sierra del Viento, por donde Sevilla se asoma a Extremadura, se halla la histórica villa de Guadalcanal.

Dos sierras, pues, dos paisajes; la escarpadura y el llano, el olivo y la encina, zonas propias para la práctica del turismo rural y para descansar del ritmo diario de la ciudad. El viajero podrá practicar la caza y la pesca y entre sus valores también destaca su magnífica gastronomía, donde la caldereta de cordero es el plato estrella.

En Guadalcanal cabe destacar sus vestigios arqueológicos del Paleolítico en las cuevas de Santiago y San Francisco. También merece una visita la iglesia de la Asunción, de los siglos XIV y XV, adosada a una muralla almohade y construida sobre un alcázar árabe.

Para disfrutar de todo este entorno se recomiendo que asista a la romería el último sábado de abril. Después del traslado a la ermita de Guaditoca, los vecinos se van al campo. Esta fiesta está declarada de interés turístico nacional de Andalucía.